Boulangerie Épi Lianne, Seyssins, ambiance du fournil

Boulangerie Épi Lianne

Une heure dans une boulangerie de Seyssins, qui démarre sa journée bien avant les autres. Pour la suivre pendant qu'elle prend forme.

Une équipe qui démarre. On voulait poser des images justes, avant que la routine s'installe.

Épi Lianne, détail du painÉpi Lianne, geste du boulanger
Épi Lianne, pétrissage
Épi Lianne, mie ouverte
Épi Lianne, pain en vitrineÉpi Lianne, détail de matièreÉpi Lianne, ambiance de vitrine

Un projet comme celui-ci ?

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